Üretici-tüketici arasındaki zincir kısaldığında insanların daha ucuz et yiyeceğini söyleyen Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, süreçte aktif rol almak istediklerini ifade etti. Öte yandan Bakanı Çelik önceki gün yaptığı açıklamada bugünden itibaren, kasaplarda kilogramı 22,5 lira fiyatla taze karkas sığır eti satışı yapılacağını duyurmuştu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, kırmızı ette son dönemde artan spekülasyonlarla fiyatların tırmandırılmaya çalışıldığını belirterek, et fiyatlarına müdahale edeceklerini açıklamıştı. Buna göre, ESK, kasaplara kilosu 22.5 TL+KDV’den taze karkas sığır eti; yemek şirketlerine ve et sanayicilerine de 20.5 TL+KDV fiyatla dondurulmuş karkas sığır eti satacak. ESK’ya kredi kartıyla da ödeme yapılabilecek. Sadece Türkiye Kasaplar Federasyonu’na üye kasaplara taze karkas dana eti satılacak. Sakarya, Sincan ve Yozgat kombinalarına başvuracak kasaplar, aldıkları karkas etleri satışa sunacak. Geçen yıl açıklanan tavan fiyatta olduğu gibi kıyma KDV dahil 32 TL, kuşbaşı ise 34 TL olacak. Kasaplar, piyasaya çeyrek ya da bütün karkas satamayacak.